€ 18

miércoles 24 de octubre de 2018 19:46:47 Hora de verano de Europa Central
Variedad Otra
Envase Lata
Formato Otros
Caja 4 unidades
Tapón irrellenable
Primera extracción
Aceite premiado
Aceite filtrado
Envíos fuera de España
Descripción

Se trata del primer aceite del segmento “premium” procedente de olivos de montaña de la exclusiva variedad Verdial de Vélez.

A partir de aceitunas Verdiales recolectadas durante las tres primeras semanas de noviembre, elaboramos ocho mil quinientos litros de Único de Mondrón, un aceite de oliva virgen extra con aroma intenso a aceituna fresca verde, hierba, acompañado de fantásticas notas de fruta fresca como plátano, manzana, ciruela, frambuesa y fruta tropical. Le siguen intensos recuerdos vegetales cómo el tomate verde y la alcachofa. Cerrando la espectacular fase olfativa con una amalgama de hierbas aromáticas como la menta, vainilla y flores frescas del campo.

En la boca "Único de Mondrón", penetra dulce, con picor y amargor sobrios y muy equilibrados. Vuelve a manifestarse el recuerdo de aceituna verde fresca e irrumpe la presencia de almendra verde y cítricos como la lima.

En conjunto "Único de Mondrón" ensambla suavidad, personalidad,armonía y complejidad.

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