ACEITES MONDRÓN PICUAL Y HOJIBLANCA

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€ 4,8

miércoles 24 de octubre de 2018 20:14:10 Hora de verano de Europa Central
Variedad Coupague
Envase Botella Plástico
Formato 1L
Caja OTRO
Tapón irrellenable
Primera extracción
Aceite filtrado
Envíos fuera de España
Descripción

Obtenido de aceitunas de las variedades Hojiblanca y Picual, probablemente los dos cultivares más representativos y premiados del principal país productor mundial, España.

Este coupage natural (las aceitunas se moltura juntas) proviene de frutas frescas y sanas recolectadas entre octubre y enero en su óptimo momento de maduración.

En nariz este aceite se expresa potente, frutado intenso, con aromas entremezclados a hierba, hoja de olivo, tomatera y alcachofa. También aparecen aromas intensos a almendra verde y cáscara de plátano.

En boca el aceite entra con una fuerte personalidad e intensos aromas retronasales frutales y vegetales, pica y amarga equilibradamente con intensidad media y una bravura domada que lo hace único. En su conjunto resulta un zumo intenso, redondo, complejo y muy valorado.

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