ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA MIS RAÍCES

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€ 17,99

Alvaro Moreno Pastor
Spain, Barcelona, Sabadell, 08202
martes 16 de octubre de 2018 21:16:34 Hora de verano de Europa Central
Variedad Coupague
Envase Botella Cristal
Formato 500 ml
Caja 1 unidad
Tapón irrellenable
Primera extracción
Denominación de Origen Protegida
Aceite premiado
Envíos fuera de España
Descripción

https://www.misraicesoliveoil.com/products/mis-raices-extra-virgin-olive-oil-empeltre-variety

En estas tierras, donde los pueblos tienen nombre de olivos y aceite, se cultiva un producto catalogado desde el 2001 como Denominación de Origen del Bajo Aragón. Mis Raíces, está elaborado durante la primera quincena de noviembre con aceitunas de la variedad Empeltre 80% y Arbequina 20% en su momento óptimo de maduración. En nariz percibimos un frutado de intensidad media-alta donde despuntan notas de verde hierba y un suave toque a hinojo (propio de la variedad empeltre). En boca tiene un paso fluido, destacando un dulzor sobre un amargo y un tímido picante. Encontramos también sabores a frutos secos como la nuez y la almendra, ambas características de la variedad empeltre.De aspecto se muestra limpio, con un color amarillo con matices que van desde el dorado al oro viejo.

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